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重庆农产品及农资价格周报2018年第46期(总第516期)
发布时间:2018-11-23 18:05:17    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:57825

一、环比蔬菜产地价、零售价均平稳,批发价略涨。与全国同期同品种均价比较:产地均价、批发均价均与全国持平,零售均价略低于全国3.41%。

(一)地产蔬菜价格环比平稳

第46周(2018.11.12~2018.11.18)重庆市重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格3.26元/公斤,环比下滑1.34%,表现平稳;与前四周比跌5.26%,表现小幅下跌;与去年同期比(以下简称“同比”)上浮1.58%,表现平稳;与全国同期同品种均价持平。分品种环比看,7涨10跌5平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜2.90元/公斤、黄瓜2.75元/公斤,环比分别涨19.18%、12.24%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莴笋2.69元/公斤、大白菜1.52元/公斤、花菜3.10元/公斤,环比分别跌12.95%、12.41%、10.93%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比略涨

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第46周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.46元/公斤,环比涨2.04%,表现略涨;与前四周比跌9.33%,表现下跌;同比涨9.27%,表现上涨;与全国同期同品种均价持平。分品种环比看,10涨8跌4平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.99元/公斤,环比涨49.44%,表现陡升;冬瓜2.83元/公斤、香菇9.89元/公斤,环比分别涨17.43%、15.94%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜2.06元/公斤,环比跌23.42%,表现大幅下跌;茄子4.20元/公斤,环比跌14.98%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.88元/公斤、3.19元/公斤,环比均表现平稳;与上月比分别表现大幅下跌26.00%、28.81%;与前三月比分别表现大幅下跌22.32%、24.63%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.16元/公斤、3.99元/公斤,环比分别表现略涨3.34%、平稳;与上月比分别表现大幅下跌21.07%、明显下跌15.27%;与前三月比分别表现明显下跌18.14%、12.09%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

第46周重庆市38个区县农贸市场16个蔬菜监测品种零售均价6.26元/公斤,类价格指数112.38,环比下滑1.69%,表现平稳;与前四周比跌5.93%,表现小幅下跌;同比涨7.93%,表现上涨;15个共有品种略低于全国同期同品种综合零售均价3.41%。分品种环比看,4涨8跌4平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:蒜薹10.17元/公斤,个体价格指数103.22,环比小幅上涨4.47%;土豆3.46元/公斤,个体价格指数106.68,环比略涨2.90%;尖椒8.89元/公斤,个体价格指数117.42,环比略涨2.59%;黄瓜6.04元/公斤,个体价格指数107.23,环比略涨2.14%。环比下跌的品种及价格变化:青椒6.46元/公斤,个体价格指数111.08,环比下跌7.73%;番茄8.11元/公斤,个体价格指数130.85,环比下跌6.79%;莲花白3.23元/公斤,个体价格指数114.80,环比下跌6.57%;瓢儿白4.83元/公斤,个体价格指数102.97,环比小幅下跌5.24%;胡萝卜5.10元/公斤,个体价格指数105.86,环比略跌3.96%;芹菜7.98元/公斤,个体价格指数115.38,环比略跌3.06%;四季豆7.59元/公斤,个体价格指数107.16,环比略跌2.67%;白萝卜2.73元/公斤;个体价格指数110.63,环比略跌2.57%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比近半涨,总体稳中略涨

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第46周重庆市肉禽蛋均价31.93元/公斤,类价格指数为106.83。环比,6涨1跌6平稳,总体稳中略涨1.22%,11个全国共有品种均价与全国持平。

(一)羊肉、猪夹子肉、猪精瘦肉零售价环比上涨

羊肉零售价62.30元/公斤,个体价格指数108.10,环比上涨3.77%,与之前四周均价比明显上涨8.03%,同比大幅上涨16.60%,明显低于全国均价5.43%。

猪夹子肉零售价26.06元/公斤,个体价格指数105.40,环比上涨3.28%,与之前四周均价比明显上涨5.92%,同比大幅上涨10.56%,高于全国均价3.74%。

猪精瘦肉零售价33.03元/公斤,个体价格指数105.74,环比上涨3.06%,与之前四周均价比上涨4.82%,同比明显上涨7.91%,明显高于全国均价7.02%。

(二)毛猪收购价、白条猪批发价、猪五花肉零售价环比涨

毛猪收购价18.05元/公斤,个体价格指数109.56,环比小幅上涨2.93%,与之前四周均价比明显上涨9.28%,同比大幅上涨16.94%,大幅高于全国均价32.87%。

白条猪批发价23.13元/公斤,个体价格指数111.93,环比稳中略涨1.27%,与之前四周均价比明显上涨5.69%,同比大幅上涨19.14%,大幅高于全国均价19.02%。

猪五花肉零售价25.49元/公斤,个体价格指数103.64,环比小幅上涨2.07%,与之前四周均价比上涨4.21%,同比明显上涨5.42%,明显低于全国均价8.04%。

(三)活土鸡零售价环比稳中略跌

活土鸡零售价40.20元/公斤,个体价格指数106.09,环比稳中略跌1.23%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.73%。

(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:鸡场鸡蛋零售价11.43元/公斤,个体价格指数103.03;仔猪零售价20.70元/公斤,个体价格指数85.39;活肉鸭零售价25.48元/公斤,个体价格指数101.22;牛肉零售价69.47元/公斤,个体价格指数112.87;猪肉排零售价36.45元/公斤,个体价格指数111.09;白条鸡零售价23.33元/公斤,个体价格指数113.93。

(五)生猪在线电子周交易量环比陡增

第46周国家生猪市场(荣昌)在线交易量15.64万头,环比陡增30.43%。其中商品猪成交12.88万头,环比大幅增加12.99%;仔猪成交2.76万头,环比陡增366.08%。商品猪成交均价12.42元/公斤,环比稳中略跌1.56%;仔猪成交均价332.70元/头,环比大幅下跌17.07%。商品猪成交均重104.27公斤/头,环比小幅下跌2.67%;仔猪成交均重12.34公斤/头,环比骤降30.48%。

(六)猪粮价比上涨、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为8.03∶1,环比上涨3.39%,与之前四周均价比明显上涨9.55%,同比大幅上涨14.83%,大幅高于全国平均水平(全国7.06:1)13.81%。重庆仔猪白条猪价比为0.89∶1,环比下滑0.65%,表现平稳,与之前四周均价比明显下跌5.03%,同比骤降30.20%,大幅低于全国平均水平(全国1.20:1)25.47%。

三、粮油监测品种价格环比过半数波动,涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第46周重庆粮油总体均价5.57元/公斤,类价格指数为97.79。环比,6涨1跌5平稳,总体上浮0.80%,表现平稳,8个共有品种均价略低于全国1.79%。

(一)优质籼米、普通大米零售价环比小幅上涨

优质籼米零售价5.41元/公斤,个体价格指数104.91,环比小幅上涨2.75%,与之前四周均价比小幅上涨2.52%,同比小幅上涨2.76%。

普通大米零售价4.82元/公斤,个体价格指数103.78,环比小幅上涨2.63%,与之前四周均价比稳中略涨1.96%,同比稳中略涨1.11%。

(二)标准粉、粳米、富强粉零售价、油菜籽收购价环比稳中略涨

标准粉零售价4.75元/公斤,个体价格指数100.28,环比稳中略涨1.69%,与之前四周均价比稳中略涨1.27%,同比稳中略跌1.12%,略低于全国均价1.41%。

粳米零售价5.75元/公斤,个体价格指数101.61,环比稳中略涨1.19%,与之前四周均价比、同比均平稳。

富强粉零售价5.24元/公斤,个体价格指数103.79,环比稳中略涨1.15%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.66%,低于全国均价4.29%。

油菜籽收购价5.59元/公斤,个体价格指数102.70,环比稳中略涨1.12%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.98%,明显高于全国均价9.66%。

(三)小麦收购价环比稳中略跌

小麦收购价2.52元/公斤,个体价格指数97.12,环比稳中略跌1.73%,与之前四周均价比稳中略跌1.91%,同比小幅下跌2.26%,略高于全国均价1.15%。

(四)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:大豆6.78元/公斤,个体价格指数99.17;色拉油8.85元/公斤,个体价格指数87.63;菜油12.18元/公斤,个体价格指数93.39。收购价:中稻2.67元/公斤,个体价格指数101.34。批发价:玉米2.25元/公斤,个体价格指数92.95。

四、水产零售价环比多数涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第46周重庆水产总体零售均价25.05元/公斤,类价格指数为108.85。环比,7涨2平稳,总体稳中略涨1.20%,6个共有品种均价低于全国4.65%。

(一)白鲢、草鱼、钳鱼零售价环比小幅上涨

白鲢零售价10.58元/公斤,个体价格指数102.86,环比小幅上涨2.52%,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅低于全国均价24.52%。

草鱼零售价18.02元/公斤,个体价格指数104.03,环比小幅上涨2.36%,与之前四周均价比、同比均平稳,明显低于全国均价6.99%。

钳鱼零售价26.81元/公斤,个体价格指数107.32,环比小幅上涨2.08%,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.68%。

(二)鲤鱼、鲫鱼、黄花鱼、花鲢零售价环比稳中略涨

鲤鱼零售价18.63元/公斤,个体价格指数104.38,环比稳中略涨1.71%,与之前四周均价比、同比均平稳。

鲫鱼零售价19.80元/公斤,个体价格指数100.25,环比稳中略涨1.61%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略跌1.80%,大幅低于全国均价17.10%。

黄花鱼零售价48.21元/公斤,个体价格指数109.98,环比稳中略涨1.52%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.27%,明显高于全国均价7.99%。

花鲢零售价19.88元/公斤,个体价格指数112.50,环比稳中略涨1.47%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.76%,略高于全国均价1.11%。

(三)其余水产品种零售价环比平稳

大带鱼零售价36.87元/公斤,个体价格指数119.17,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.72%,明显低于全国均价6.08%。

鲶鱼零售价26.63元/公斤,个体价格指数108.86,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.99%。

五、水果零售价环比跌多涨少,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第46周重庆水果总体零售均价8.14元/公斤,类价格指数105.97。环比,2涨4跌4平稳,总体下滑1.31%, 表现平稳,4个共有品种均价小幅低于全国4.46%。

(一)西瓜、香蕉零售价环比涨

西瓜零售价4.86元/公斤,个体价格指数108.67,环比小幅上涨5.16%,与之前四周均价比上涨7.82%,同比大幅上涨22.82%,明显低于全国均价11.93%。

香蕉零售价7.79元/公斤,个体价格指数124.55,环比略涨3.98%,与之前四周均价比小幅上涨5.29%,同比陡升41.95%,低于全国均价7.29%。

(二)橘子零售价环比下跌

橘子零售价5.00元/公斤,个体价格指数108.46,环比下跌6.28%,与之前四周均价比下跌9.21%,同比下跌8.35%。

(三)脐橙、蜜柚、巨峰葡萄零售价环比跌

脐橙零售价9.02元/公斤,个体价格指数134.74,环比小幅下跌4.64%,之前四周均价比平稳,同比明显上涨18.37%。

蜜柚零售价5.61元/公斤,个体价格指数80.71,环比略跌3.67%,与之前四周均价比下跌7.75%,同比明显下跌18.64%。

巨峰葡萄零售价13.59元/公斤,个体价格指数105.01,环比略跌2.69%,与之前四周均价比小幅上涨4.90%,同比上涨7.48%。

(四)其余水果零售价环比平稳

菠萝零售价8.34元/公斤,个体价格指数105.34,之前四周均价比略涨2.85%,同比平稳。

零售价8.33元/公斤,个体价格指数104.85,与之前四周均价比略涨3.36%,同比上涨9.86%,小幅高于全国均价4.36%。

沙田柚零售价7.10元/公斤,个体价格指数97.47,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌4.74%。

苹果零售价11.68元/公斤,个体价格指数100.15,与之前四周均价比平稳,同比上涨6.56%,小幅低于全国均价4.89%。

六、主要农资品种环比个别略涨,多数平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第46周总体均价5.40元/公斤,类价格指数103.42;环比,1涨12平稳,总体表现平稳;6个共有品种均价小幅低于全国2.85%。

(一)普通棚膜价格环比稳中略涨

普通棚膜零售价15.27元/公斤,个体价格指数106.12,环比稳中略涨1.37%,与前四周均价比稳中略涨1.30%,同比明显上涨5.98%。

(二)其余品种环比价格平稳

零售价:过磷酸钙0.80元/公斤,个体价格指数106.72;国产尿素2.39元/公斤,个体价格指数112.79;碳酸氢铵0.93元/公斤,个体价格指数113.79;高浓度复合肥3.43元/公斤,个体价格指数106.36;蛋鸡全价料3.22元/公斤,个体价格指数90.81;0号柴油7.38元/升,个体价格指数117.62;育肥猪浓缩饲料3.24元/公斤,个体价格指数80.06;普通地膜14.54元/公斤,个体价格指数106.86;25%复合肥1.70元/公斤,个体价格指数103.50。批发价:麦麸2.02元/公斤,个体价格指数98.23;豆粕3.59元/公斤,个体价格指数93.70;鱼粉11.71元/公斤,个体价格指数100.98。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

       2、样本数为重庆有效样本数;

       3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100;

       4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

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